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厚揚げとブロッコリーの茎とたまねぎのしょうが炒め丼レシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

厚揚げ: 50g

ブロッコリーの茎: 40g

たまねぎ: 20g

ごはん: 茶碗1杯

ごま油: 小さじ1/4

ウェイパー: 小さじ1/4

塩こしょう: ひとつまみ

オイスターソース: 小さじ1/2

しょうが: 1g

コチュジャン: 小さじ1/4

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作り方

1

ブロッコリーの茎を薄切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで1分くらい加熱する
2

フライパンにごま油を入れ、1、千切りにしたしょうが、薄切りにしたたまねぎ、厚揚げを炒める
3

ウェイパー、塩こしょう、オイスターソースを加えてひと炒めする
4

ごはんにのせ、コチュジャンを添える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2016/10/09

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関連情報

カテゴリ: 昼食の献立（昼ごはん）厚揚げブロッコリー

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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