なすとピーマンと豚肉の味噌ピーナッツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを入れ、細かく切った豚肉を炒める

2. 2

   火が通ったら、ざく切りにしたなす、ピーマンを加える

3. 3

   ひたひたの水を加え、だしのもと、味噌、しょうゆ、ピーナッツ味噌を加える

4. 4

   弱火で汁気が1/4くらいになるまで加熱する

5. 5

   水溶き片栗粉でとろみをつける