キャベツ入り和風きのこハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉にみじん切りにしたたまねぎ、キャベツ、塩こしょう、パン粉、牛乳、卵を加えて混ぜ合わせる

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、1を小判形に丸めて焼く

3. 3

   両面焼き目が付いたら蓋をし、弱火で5分くらい加熱する

4. 4

   ハンバーグを取り出したフライパンにざく切りにしたえのき、みりん、しょうゆ、水大さじ1を入れる

5. 5

   えのきに火が通ったらハンバーグにかける