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ズッキーニとなすのトマト煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
ズッキーニ
40g
なす
40g
トマト缶
80g
にんにく
1かけ
オリーブオイル
小さじ1/2
コンソメ
小さじ1/2
塩こしょう
ひとつまみ
砂糖
小さじ1/4
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作り方
1
フライパンに薄切りにしたにんにく、オリーブオイルを入れて火にかける
2
香りが出たらざく切りにしたズッキーニ、なすを加える
3
しんなりしてきたらトマト缶、コンソメ、塩こしょう、砂糖を加え、弱火で汁気が無くなるくらいまで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2016/07/28
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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