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角切りベーコンのキャベツ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
flep
おつまみ。洋食好きならおかずにも
材料(1~2人分)
ベーコン(ブロック推奨
70g
キャベツ
葉5・6枚
にんにく
1かけら
オリーブオイル
40cc
黒胡椒
5振り
塩
ひとつまみ~
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作り方
1
ベーコンは1センチ角。キャベツは大きな芯のみ除いて、細かめのざく切り。にんにくは細かく
2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを20秒ほど炒めます
3
ベーコンを加えて20秒
4
キャベツを加え。まぜながら45秒
5
塩、黒胡椒を加えて混ぜ。味を見て、必要なら塩を追加して調整
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大きめのフライパンで手早く
きっかけ
手持ち食材の消化
公開日:2016/07/22
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キャベツ
男の簡単料理
フライパン一つでできる
ガーリック・にんにく
ベーコン
料理名
ベーコンキャベツ炒め
このレシピを作ったユーザ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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