卵とミニトマトのトーストサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンにバターを塗り。トースターかレンジのトーストモードで焼きます

   

2. 2 トマトのヘタをとり、半分に切ります

   

3. 3 フライパンを強火にかけ。油をまわし。トマトを入れ、塩、黒胡椒を振り。フライパンを左右にゆする感じで20秒ほど炒めます

   

4. 4 卵を割り。マヨネーズを加え。白身に6割程度火が通るまで焼きます

   

5. 5 フライパンを左右上下に振る感じで卵をひっくり返し、20秒ほど焼いたら火を止めます

   

6. 6 パンが焼けたら。片方に卵とトマトを載せます

   

7. 7 もう一枚を重ね、半分に切ります