たまねぎと人参とインゲンと小女子のかきあげうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 細切りにしたたまねぎ、にんじん、いんげん、小女子、小麦粉、水大さじ1を混ぜ合わせ、ひとまとめにし、油でカリッとなるまで揚げる
- 2 鍋にめんつゆ、水大さじ2を入れて火にかける
- 3 うどんを2～3㎝に切って入れ、煮たったらかき揚げを加え、一煮立ちさせる
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