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白菜ともやしとえのきと人参と油揚げの粕汁レシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

白菜: 20g

もやし: 20g

人参: 10g

えのき: 10g

油揚げ: 5g

だしの素: 小さじ1/8

味噌: 小さじ2

酒粕: 10g

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作り方

1

鍋にざく切りにした白菜、もやし、人参、えのき、油揚げ、水150㏄を入れて火にかける
2

煮立ったらだしの素を入れ、具に火が通るまで加熱する
3

火を止めて味噌、酒粕を溶く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2016/04/13

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カテゴリ: 粕汁

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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