ベーコンと白菜のスパゲッティ/ピリ辛 レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ（乾麺
- 100グラム
- ベーコン
- 30グラム
- にんにく
- 1かけら
- 輪切り唐辛子（鷹の爪を刻んでも可
- ひとつまみ
- 白菜
- 葉1/2
- オリーブオイル
- 30cc
- 水
- 容器の目盛りまで
- 塩
- 小さじ1
- 黒胡椒
- 3振り
作り方
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- 1
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- 今回は麺茹器を使います。容器に麺と塩を入れ、目盛りまで水を入れ。電子レンジで、袋の茹で時間+3分チン
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- 2
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- にんにくは小さめ。白菜は小さめにざく切り。ベーコンは細かく
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- 3
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- フライパンを強火にかけ。油をまわして、にんにくと唐辛子を20秒ほど炒めます
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- 4
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- ベーコン加えて20秒
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- 5
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- 白菜を加えて45秒
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- 6
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- 黒胡椒を振り混ぜます
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- 7
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- 麺が茹ったら水を切ってフライパンに加え。火を止めて。余熱で混ぜます
おいしくなるコツ
塩はゆでる際に使い。炒める時には使いません
きっかけ
手持ち食材で出来るものを
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