トーストサンド/なると海苔・わさびマヨネーズ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
適当な容器に粉わさびを入れ。水をたらしてながら練ります。（水は最初は少なめ、戻しながら追加
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2
パンにバターを塗り。トースターかレンジのトーストモードで焼きます
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3
なるとは2～3ミリの厚さに切り、2ミリ幅程度に細切りにします。練ったわさびにマヨネーズを加えて混ぜます
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4
わさびマヨネーズになるとを入れ混ぜます
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5
パンが焼けたら。片方になるとを乗せます
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6
海苔を手でちぎって乗せます
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7
もう一枚のパンを重ね、半分に切ります
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関連情報
- 料理名
- サンドイッチ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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