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ナスとピーマンのしょうが味噌バター炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

分量は適当です。

材料（1人分）

ナス: 40g

ピーマン: 30g

しょうが: 小さじ1/2

バター: 小さじ1/2

砂糖: 小さじ1/3

味噌: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1/2

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作り方

1

フライパンにバターを溶かし、ざく切りにしたナス、ピーマンを炒める
2

しんなりしてきたら砂糖、しょうゆ、味噌、おろししょうがを加える
3

ふたをして弱火で2分くらい加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/10/06

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カテゴリ: なす全般

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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