抹茶あんこクッキー レシピ・作り方

抹茶あんこクッキー
  • 約30分
  • 100円以下
tommeg1202
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分量は適当です。

材料(1人分)

  • 米粉 40g
  • 薄力粉 40g
  • 片栗粉 10g
  • オートミール 20g
  • ふすま 10g
  • アーモンドプードル 30g
  • ひとつまみ
  • 抹茶ラテの素 3杯分
  • 粒あん 大さじ1
  • グレープシードオイル 15g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ポリ袋に米粉、薄力粉、片栗粉、ふすま、オートミール、アーモンドプードル、塩、抹茶ラテの素、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる
  2. 2 グレープシードオイル、水50ccくらいであんこをといたものを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにする
    まとまりにくい場合は水で調整する
  3. 3 小さじスプーンで形作り、160度のオーブンで18分くらい焼く

きっかけ

思いつき。

  • レシピID:1710020165
  • 公開日:2015/09/08
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