くるみメープルクッキー レシピ・作り方

くるみメープルクッキー
  • 約30分
  • 100円以下
tommeg1202
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分量は適当です。

材料(40枚人分)

  • 米粉 40g
  • 薄力粉 20g
  • ライ麦粉 30g
  • オートミール 20g
  • 大豆粉 20g
  • 片栗粉 10g
  • アーモンドプードル 10g
  • くるみ 30g
  • 砂糖 10g
  • メープルシロップ 40g
  • ひとつまみ
  • グレープシードオイル 15g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ポリ袋に米粉、薄力粉、ライ麦粉、片栗粉、オートミール、大豆粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、砂糖、塩、細かく砕いたくるみを入れて混ぜ合わせる
  2. 2 メープルシロップ、グレープシードオイル、水大さじ3くらいを入れ、ひとまとまりにする。
    まとまりにくい場合は水で調整する
  3. 3 小さじスプーンで形作り、170度のオーブンで15〜18分くらい焼き、焼きあがったらオーブンが冷めるまで放置する

きっかけ

思いつき。

  • レシピID:1710020025
  • 公開日:2015/09/01
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