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モロッコとしめじとじゃがいもとたまねぎのピリ辛煮レシピ・作り方

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約15分
100円以下

分量は適当です。

材料（1人分）

じゃがいも: 50g

たまねぎ: 20g

モロッコいんげん: 20g

しめじ: 15g

ごま油: 小さじ1/3

だしの素: 小さじ1/8

砂糖: 小さじ1/2

しょうゆ: 小さじ1

豆板醤: 小さじ1/3

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作り方

1

鍋にごま油を入れ、ざく切りにしたじゃがいも、たまねぎ、モロッコいんげん、しめじを炒める。
2

油がなじんだらひたひたの水を加え、だしの素、砂糖、しょうゆ、豆板醤を入れる。
3

中火で汁気がなくなるくらいまで加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/08/01

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カテゴリ: その他のサラダ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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