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きゅうりと白菜の塩麹もみ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
きゅうり
50g
白菜
50g
塩
ひとつまみ
しょうが
小さじ1/2
塩麹
小さじ1
ごま油
小さじ1/8
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作り方
1
きゅうりを薄切り、白菜をざく切りにし、塩もみする。
2
水気が出てきたらよく絞り、ポリ袋に入れる。
3
塩麹、ごま油、おろししょうがを入れてもみこむ
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2015/07/31
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きゅうり
白菜
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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