豚バラ炒飯/生姜醤油卵入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   適当な容器に醤油、味醂、生姜粉を入れ混ぜます。

2. 2

   5～7ミリ角に切った豚バラと、小さめに切った小ネギを入れ混ぜます。

3. 3

   10分くらい置いておきます。

4. 4

   フライパンを中火にかけ。油をまわし。豚を漬け汁ごと加えて炒めます。

5. 5

   豚に火が通ったら。卵を落として混ぜます。

6. 6

   ご飯を加えて混ぜます。

7. 7

   化学調味料を加えて混ぜたら。味を見て。必要なら塩を足して調整。