カラフル・ジャーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは１ｃｍ角に切り、れんこんは８枚薄輪切りにして、残りは約１ｃｍ角に切り、さっとゆでる。 きゅうりは１/３本は薄輪切りに、残りは1ｃｍ角切にする。

2. 2

   カラーピーマンは5枚ほど薄輪切りにし（輪の小さい部分で）残りは約１ｃｍ角に四角く切る。紫玉ねぎは薄切りにしてツナと混ぜておく。

3. 3

   ●の材料を混ぜて、ドレッシングを作り、瓶の底に入れる。瓶の側面にれんこんの輪切りをはりつけながら、ひよこ豆とにんじんを底に入れる。

4. 4

   側面にきゅうりの輪切りやピーマンの輪切りをはりつけながら、れんこん、ピーマン、きゅうりの角切りを入れる。

5. 5

   玉ねぎとツナの混ぜたものを入れて、その上にざく切りのアボカドにレモン汁をかけたものをのせる。

6. 6

   一番上に菊菜の葉先をちぎったものを入れて蓋を閉める。

7. 7

   全体にドレッシングをなじませて、ざざっと盛り付ける。