レンズ豆とピクルスのマスタード風味サラダ。 レシピ・作り方

レンズ豆とピクルスのマスタード風味サラダ。
  • 約15分
  • 100円以下
tommeg1202
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分量は適当です。

材料(1人分)

  • レンズ豆 1/4カップ
  • きゅうりのピクルス 20g
  • セロリのピクルス 20g
  • 青トマトのピクルス 10g
  • 粒マスタード 小さじ1/2
  • 白ワインビネガー 小さじ2
  • 塩こしょう ひとつまみ
  • オリーブオイル 小さじ1/4
  • はちみつ 小さじ1/4

作り方

  1. 1 レンズ豆を10〜15分くらい茹で、柔らかくなったらよく水気を切る。
  2. 2 きゅうり、セロリ、青トマトのピクルスをサイコロ状に切り、レンズ豆と合わせる。
  3. 3 オリーブオイル、塩こしょう、粒マスタード、白ワインビネガー、はちみつを加え、和える。

きっかけ

思いつき。

  • レシピID:1710017027
  • 公開日:2015/02/21
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