キャベツとベビー帆立と新じゃがのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は薄く短冊切り、ｷｬﾍﾞﾂは3ｃｍ角くらいのざく切りにします。
   新ジャガは洗って皮のまま薄く輪切りまたは半月スライスします。

2. 2

   フライパンにバターを落とし、人参と新じゃがを炒めます。じゃが芋が半ば透き通ってきたらキャベツと帆立も加え炒めます。

3. 3

   コンソメ、塩胡椒で味付けします。
   キャベツがしんなりしてきたら火をとめます。