ビニール袋で作る。簡単カクテキ風ピリ辛浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を角切りにします。塩を振って少し置き、水気を軽くしぼります。

2. 2

   塩昆布は適当な長さに切ります。
   塩昆布、カクテキの素、コチュジャンをビニール袋に入れます。

3. 3

   大根を加え、軽くもみこみます。
   空気を抜いて袋の口を縛り、冷蔵庫で１晩寝かせます。