太切り豚肉とにんにくの芽のがっつり胡麻炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

太切り豚肉でお肉好きもがっつり大満足(*^m^*)
白いご飯にもお酒のお供にも♪

材料（2～3人分）

豚とんかつ用肉: 2枚

にんにくの芽: 1束

ピーマン（赤・緑）: 角1個

★醤油: 大匙1

★酒: 大匙1

★オイスターソース: 大匙1

★みりん: 大匙1

★白すり胡麻: 大匙1

★七味唐辛子（お好みで）: 少々

★胡椒: 少々

ごま油: 大匙1/2くらい

作り方

1

にんにくの芽は4ｃｍ長さくらいに、豚肉とピーマンは1ｃｍ幅くらいに切ります。
2

フライパンにごま油を敷き、豚肉とにんにくの芽を一緒に炒めます。豚肉の色が半ば変わってきたらピーマンも加え炒めます。
3

★を加え、水分を飛ばしながら味を全体に絡めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ある材料で作りました。

公開日：2015/01/29

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カテゴリ: にんにくの芽

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