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ピリ辛紅白なます。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

大根
70g
にんじん
10g
塩
ひとつまみ
砂糖
小さじ1/4
酢
大さじ1
鷹の爪
少々
ごま油
少々
いりごま
少々
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作り方

  1. 1
    大根とにんじんを千切りにし、塩もみする。
  2. 2
    水気をよく絞り、酢、砂糖、ごま油を混ぜた液に鷹の爪と一緒に漬け、1時間くらいなじませる。
  3. 3
    いりごまを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おせちに。

公開日：2015/01/01
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カテゴリ
なます

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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