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ひき肉と厚揚げのすき焼きうどん。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
合挽き肉
40g
厚揚げ
40g
白菜
30g
春菊
20g
ねぎ
20g
えのき
10g
うどん
1玉
砂糖
小さじ2/3
しょうゆ
小さじ1.5
だしのもと
小さじ1/8
ごま油
少々
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作り方
1
フライパンでひき肉を炒める。
2
火が通ったら、一口大に切った厚揚げ、ざく切りにした白菜、春菊、ねぎ、えのきを加えて炒める。
3
野菜がしんなりしてきたらうどんを加え、ほぐしながら炒める。
4
砂糖、しょうゆ、だしのもとで味付けし、ごま油で風味づけする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2014/12/15
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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