広島風ポークチャップ レシピ・作り方
材料（１人分人分）
- 豚ローストンカツ用 １枚
- 塩 ひとつまみ
- こしょう ひとつまみ
- お好み焼き用ソース 大さじ２
- ケチャップ 大さじ２
作り方
- 1 豚肉に包丁で切り込みを入れて繊維を切って塩こしょうします。
- 2 フライパンに油をひいて強火でおよそ３０秒くらい焦げないように 両面を焼きます。
- 3 火を弱火にしてふたをして３分ほど焼きます。
- 4 お好み焼き用ソースとケチャップを入れてソースにとろみが出るまで焼けば完成です。
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