かぶの甘酢漬け。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

かぶ
1/2玉
かぶの葉
20g
塩
ひとつまみ
鷹の爪
少々
酢
大さじ2
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    かぶの葉はざく切り、実は薄切りにし、塩でもむ。
  2. 2
    しんなりしたら水気をよく絞り、細かく刻んだ鷹の爪、酢、砂糖、塩を加える。
  3. 3
    1晩くらい冷蔵庫で置く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2014/11/06
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カテゴリ
かぶ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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