白菜と塩サバの焼きうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで一口大に切った塩サバを炒める。

2. 2

   火が通ったら、ざく切りにした白菜、ネギ、にんじん、しょうがを加えて炒める。

3. 3

   野菜に火が通ったら、うどんを加え、水30㏄くらいを入れて麺をほぐしながら炒める。

4. 4

   砂糖、しょうゆで味付けし、ごま油で風味づけする。

5. 5

   いりごまを散らす。