ジンジャーハニーレモンクッキー。 レシピ・作り方
材料（30枚人分）
- オートミール 100g
- ふすま 10g
- 薄力粉 40g
- グレープシードオイル 30g
- 塩 ひとつまみ
- 三温糖 15g
- はちみつ 小さじ2〜3
- おろししょうが 小さじ2/3
- レモン汁 大さじ2〜3
作り方
- 1 オートミール、ふすま、薄力粉、三温糖、塩をポリ袋に入れ、混ぜる。
- 2 はちみつ、しょうが、レモン汁を合わせ、はちみつを溶かす。
- 3 1にグレープシードオイル、2を加えてこね、クッキングシートをしいた鉄板の上に形作って並べ、180度のオーブンで15分くらい焼く。
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