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甘辛しょうが焼きうどん。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
もやし
60g
たまねぎ
30g
ピーマン
1個
にんじん
10g
えび
10g
ほたて
5粒
厚揚げ
30g
おろししょうが
5g
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1.5
うどん
1玉
ごま
少々
七味唐辛子
少々
ごま油
少々
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作り方
1
フライパンでえび、ほたて、一口大に切った厚揚げを炒める。
2
火が通ったらもやし、細切りにしたたまねぎ、にんじん、ピーマンを加えて炒める。
3
野菜に火が通ったらうどんを加え、水大さじ2杯程度を加えてほぐしながら炒める.
4
砂糖、しょうゆ、しょうがで味付けし、ごま油を風味づけに入れる。
5
七味唐辛子、ごまを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2014/09/26
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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