海鮮ごま塩焼きそば。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは背ワタを取っておく。
   小松菜はざく切り、ベーコンは細切りにする。

2. 2

   フライパンでベーコンを炒め、焼き目がついてきたらえびとホタテを加える。

3. 3

   えびとホタテに火が通ったら、小松菜、もやしを加えて炒め、野菜がしんなりしてきたら焼きそばを加える。

4. 4

   水大さじ2くらいを加えて、麺をほぐしながら炒め、塩麹、こしょうで味付けする。

5. 5

   ごま油で風味づけする。