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しいらと夏野菜のオーブン焼き。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

しいら
70g
じゃがいも
大1/2個
ズッキーニ
1/4本
たまねぎ
1/4個
トマト
小1個
バジル
3枚程度
オリーブオイル
小さじ1.5
クレイジーソルト
小さじ1/6
白ワイン
大さじ1強
粉チーズ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    耐熱皿に薄切りにしたたまねぎをしき、その上に薄切りにしたズッキーニ、じゃがいも、一口大に切ったしいら、トマトを乗せる。
  2. 2
    白ワイン、オリーブオイルをふりかけ、クレイジーソルトをふって味付けする。
  3. 3
    バジル、粉チーズをふりかけ、180度のオーブンで25分くらい焼く。

きっかけ

思いつき。

公開日:2014/08/21

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カテゴリ
その他のさかな全般

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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