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オクラの肉巻き♪ レシピ・作り方
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simakis
大好きなオクラと肉を甘辛タレでからめました(≧∇≦)お弁当のおかずにもgood!!
材料(2~3人分)
オクラ
10本
豚肉(薄切り肉)
10枚
☆酒
大1
☆砂糖(ラカント使用)
大1
☆醤油
大1
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作り方
1
オクラは塩少々をふって板ずりして熱湯でさっと茹でる。
茹でたら冷ましておく。
2
豚肉に塩コショウ(分量外)してオクラをのせてクルクル巻いていく。
3
巻き終わりを下にしてフライパンで焼いていく。肉に焼き色がついたら☆の調味料を入れて煮からめる。煮汁が少なくなったら出来あがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラを美味しく☆
公開日:2014/08/05
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