豚肉とブロッコリーのバジルワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は3～4ｃｍ角にカットし軽く塩胡椒します。
   玉葱は粗く微塵切りします。
   熱した鍋に玉葱と豚肉を入れ、炒めます。

2. 2

   玉葱が透き通って豚肉の色が全体に変わってきたら、ブロッコリーも加えます。
   ★を加えます。

3. 3

   ひと煮たちしたら、ふたをして弱火で15分ほど煮汁が少なくなるまで煮込みます。