ノンフライヤーで♪手作りがんも(^○^) レシピ・作り方

Name: ノンフライヤーで♪手作りがんも(^○^)
Yield: 2-3
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; おから 50g; 人参・玉ねぎ 各25g; ひじき 25g; 小エビ 大1; 醤油 小1; 鰹だし 4g; 粉寒天 小1

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simakis

あっさりふわふわのがんもができちゃいます(^○^)

材料（2-3人分）

木綿豆腐: 1丁

おから: 50g

人参・玉ねぎ: 各25g

ひじき: 25g

小エビ: 大1

醤油: 小1

鰹だし: 4g

粉寒天: 小1

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作り方

1

木綿豆腐はしっかり水切りしておく。
人参、玉ねぎはみじん切りにする。
2

ボウルに豆腐から粉寒天までの材料全てを入れてよく混ぜる。
好きな形に整えてノンフライヤー200度10分から〜様子を見て焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は焼く時にスプレーオイルで少量の油をスプレーしてから焼きました。いい具合にできたのでよかったら試してみてください(^○^)もちろん一切油を使用しなくてもＯＫ！

きっかけ

がんもを手作りでヘルシーに食べたくて。

公開日：2014/06/04

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