我が家の炊き込みご飯☆１合のレシピで分かりやすい レシピ・作り方

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fukauzuki
炊き込みご飯大好きな子供のために。食べたい量に合わせて調節出来るように、１合でのレシピにしました。※もっと簡単&材料足しました。
みんながつくった数 6件

材料（１合分人分）

米
１合
●扇切りしたニンジン
10g
●太めの千切りにした油揚げ
10g
●細切れにした鶏胸肉
15g
●ささがきごぼう
15g
●細切れした戻し干し椎茸
10g(汁気を切って)
●戻したひじき
水気を切って10g
薄口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
だし粉(かつお粉でも)
小さじ1
水
醤油、みりん合わせていつもの量に

作り方

  1. 1
    米を洗って炊飯器に入れ、だし粉と醤油とみりんを入れてからいつも米を炊く分量の水を入れておく。
  2. 2
    ●の材料を炊飯器米に入れる。炊飯器の中心は、ご飯の対流を妨げないように空けておく。
  3. 3
    炊飯スイッチをオン。炊き込みモードがあれば、炊き込みモードで。
  4. 4
    炊き上がったら10分程むらして出来上がり！
  5. 5
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

上手く炊けるように、具は中央に置かないようにすることです。

きっかけ

子供が大好きなので時々作るけど、いつも味付けが違うので解りやすく覚え書きに。

公開日：2014/05/07
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関連情報

カテゴリ
かやくご飯

このレシピを作ったユーザ

fukauzuki こんにちは、ぐうたらママです。 ぐうたらなくせに添加物とか気になる（汗） 料理のアイディアが湧かない時（いつも）お世話になってます。 たまに簡単レシピ載せてます。 主に、豆乳、ダシは自家製や無添加ダシを使ってます。 レンジはだいたい600wです。 よろしく、ね♪

つくったよレポート（ 2 件）

2018/08/28 11:55
1合のレシピ助かります！ 私と子どもしかご飯食べないのでちょうど良い量でした。
茶色い紅茶
2014/06/20 12:05
具だくさんで栄養満点なのに、簡単にできて美味しかったです。
tate0405
tate0405さん、初レポありがとう♪とっても美味しそう～(^∇^)

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