☆厚焼き玉子☆の決定版！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り、★を加える。

2. 2

   ☆ほんだしはお湯で溶いて（ポイント①）、みじん切りしたねぎもボウルに混ぜ合わせる。

3. 3

   中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、混ぜ合わせた卵液の半分（ポイント②）を流し入れる。

4. 4

   卵が固くなりすぎる前に、ヘラで卵焼き器の片方に寄せ、残りの卵液の1/4を入れる。

5. 5

   元の卵に巻きつけるように再度片方に寄せ、残りの卵液を入れ、同じように巻きつけて、できあがり☆