糸こんにゃくで＊ヘルシーチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎを一口大にきる。
   にんにくはみじん切りにする。
   しめじはほぐしておく。
   厚揚げは手で適当にちぎる。

2. 2

   糸こんにゃくは熱湯で軽く茹でてから、水で洗っておく。

3. 3

   フライパンにゴマ油を熱し、にんにくとおろししょうがを炒める。

4. 4

   香りが立ったら、肉、にんじん、玉ねぎ、しめじ、厚揚げを入れて炒める。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、糸こんにゃく、◎も入れて炒める。

6. 6

   野菜に火が通ったら出来上がり！
   お好みでねぎをかけてください。