コラーゲンたっぷり!コーヒーゼリー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚皮の煮汁 1カップ
- インスタントコーヒー 小さじ3
- 砂糖 小さじ4
作り方
-
1
豚皮の煮汁を厚い布か3重に重ねたキッチンペッパー(リードなど)で2回以上こしてから使います。
上に浮いてきた油も丁寧に取り除いてください。 - 2 煮汁にコーヒと砂糖を混ぜ、保存容器にいれ冷蔵庫に冷やし固めるだけ。
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