大根葉とえのきの卵とじ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉を下ゆでし､細かく刻む。

2. 2

   フライパンでざく切りにしたえのきを炒め､火が通ったら1の大根葉を加えて炒める。

3. 3

   塩こしょう､しょうゆで味を整え､溶き卵でとじる。