簡単☆オムライス☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- ピーマン(みじん切り) 1個
- 鶏もも肉 1/3枚
- ご飯 茶碗1杯分
- ケチャップ 適量
- サラダ油 適量
- 卵 2個
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油をひき、一口大に切った鶏もも肉を炒める。
- 2 鶏もも肉に火が通ったら、玉ねぎとピーマンを加えて炒める。
- 3 玉ねぎとピーマンがしんなりしてきたら、ご飯を投入し、ケチャップを適量加え炒める。
- 4 次は卵!フライパンにサラダ油をひき(弱火)、溶いておいた卵を入れる。強火だと卵が固くなってしまうので注意。
- 5 お皿に盛ったチキンライスに卵を上から乗せて、最後にケチャップを適量かけて、できあがり☆
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