ナスのちりめん山椒炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは半月切りにして､水につけてアク抜きする。

2. 2

   フライパンでそぎ切りにしたねぎと1のなすを炒める。

3. 3

   火が通ったら､ちりめん山椒を加えてひと混ぜし､お好みで七味唐辛子をふりかける。