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ナスのちりめん山椒炒め。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

なす
小2本
ねぎ
20g
ちりめん山椒
5gくらい
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    なすは半月切りにして、水につけてアク抜きする。
  2. 2
    フライパンでそぎ切りにしたねぎと1のなすを炒める。
  3. 3
    火が通ったら、ちりめん山椒を加えてひと混ぜし、お好みで七味唐辛子をふりかける。

きっかけ

思いつき。

公開日:2013/10/10

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)なす全般長ネギ(ねぎ)

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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