ナスとピーマンの味噌ケチャップ炒め。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすとピーマンを乱切り､ちくわを輪切りにする。
- 2 フライパンでちくわ､ピーマン､なすを炒め､水を大さじ１杯くらい加えてふたをして中火で２分くらい蒸し焼きにする。
- 3 ケチャップ､味噌､ミニトマトを加えてひと炒めし､コーンを散らす。
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