ホタルイカとアボカドのサラダ レシピ・作り方

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dannbochang
レモン汁でさっぱりと、春のサラダ♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ホタルイカ
10杯
アボカド
2分の1個
サニーレタス
4枚
水菜
1束
トマト
2分の1個
★オリーブオイル
大さじ3
★レモン汁
大さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ2分の1
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ホタルイカは目を取り除く。アボカドは種と皮を取り除き一口大にカットする。サニーレタス、水菜は食べやすい大きさに切ってみずにさらす。
  2. 2
    ★を全てボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。①のホタルイカ、アボカド、水気を切った野菜を和えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホタルイカを使ってさっぱりとしたサラダが食べたかったので。

公開日：2013/04/20
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カテゴリ
いか全般

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dannbochang 海好き！タイ好き！料理好き！な1児の母です。調理師免許所有、居酒屋勤務。こっそり居酒屋レシピも載せちゃいまーす。

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