牛肉とズッキーニ煮込み・ア・ラ・メキシコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉が炒まったら、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎをいれ、玉ねぎが少し茶色くなるまで炒めます。

2. 2

   刻んだトマトとズッキーニを入れます。少し炒まったところに、塩，コショウ、固形のコンソメの素、50gの水を入れます。

3. 3

   蓋をして煮込み、水気がなくなったら、出来上がり。