湿気た海苔で枕揚げ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 湿気た海苔 4~5枚
- 小麦粉 大匙1
- 水 大匙1
- 油 適量
作り方
-
1
おにぎり用の海苔を使用しました。
湿気てはがれない海苔を4~5枚重なったまま2cm幅くらいにカットします。 - 2 小麦粉と水を混ぜ合わせ天麩羅衣を作ります。①の海苔をくぐらせ両面に衣をまとわせます。
-
3
熱したフライパンに油を大匙2ほど注ぎ、②を裏返しながら揚げ焼きにします(普通に天麩羅を揚げる要領で揚げてもいいと思います)
ぷく~っと膨れます♪ -
4
いい焼き色がついたら出来上がり♪
お好みで塩を振ってどうぞ♪
関連情報
- カテゴリ
- 海苔
![sundisk*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4ab540fc47e88a35881cec85958e08663a871fea.68.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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数枚重なったまま天麩羅にしちゃいました♪
枕のようにぷく~っと膨れてかわいいです(*^m^*)