無塩バルサミコ・ドレッシング レシピ・作り方

無塩バルサミコ・ドレッシング
koh's cafe
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塩分がゼロなので、塩分制限がある方でも心置きなくかけられます。

材料(4人分)

  • バルサミコ 大匙4
  • オリーブ油 大匙4
  • 砂糖 大匙4
  • レモン汁 大匙1
  • 胡椒 小匙1
  • (お好みで)
  • にんにくのすりおろし 小匙1/2

作り方

  1. 1 鍋にすべての材料を混ぜ、沸騰しないように温め、砂糖が溶けるまで混ぜる
  2. 2 冷まして出来上がり

きっかけ

減塩のドレッシングも良いのですが、どうせなら無塩のほうがいっぱい食べられていいな、と思って作ったのがこのレシピです。

おいしくなるコツ

砂糖を溶かすのと、全体をなじませるのに温めています。

  • レシピID:1710010163
  • 公開日:2013/02/17
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カテゴリ
イタリアンドレッシング
関連キーワード
腎臓病 食事制限 減塩 低たんぱく
料理名
ドレッシング
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つくったよレポート(1件)

  • みゅうしろ
    みゅうしろ
    2013/05/21 00:51
    無塩バルサミコ・ドレッシング
    美味しいドレッシングでした!!
    また作ります^ ^
    沢山食べちゃいました

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