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厚揚げとカニカマのさっぱりサラダ レシピ・作り方

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桐葉かえで
レンジでチンしてあったか厚揚げにポン酢をかけて、ひんやりほかほかサラダ

材料(1人分)

厚揚げ
半丁
◎野菜
(きゅうり、にんじん、たまねぎなど)
100g
カニカマ
2本
ポン酢しょうゆ
大4
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作り方

  1. 1
    野菜を洗い、◎の野菜は全て細切りにする。たまねぎは水にさらしておく。
  2. 2
    厚揚げは2センチ角に切って、ラップしレンジで1分加熱する。
    カニカマは3センチの長さに切ってほぐしておく。
  3. 3
    ◎の野菜をひいて、厚揚げとカニカマをのせる。ポン酢しょうゆをかけてできあがり。

おいしくなるコツ

冷たいほうが好きな方は厚揚げがさめるまで置いてお召しがりください

きっかけ

温かい厚揚げが食べたかったのでサラダにしてみました。

公開日:2013/02/17

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カテゴリ
その他のサラダ

このレシピを作ったユーザ

桐葉かえで はじめまして桐葉千秋 です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω`*)お仕事で長いあいだ冷凍&加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗)昔を思い出して修行中~。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品!お勉強させていただきますね♡ http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記

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