肉野菜炒丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は冷蔵庫の残り野菜なんでもOKです。牛肉と野菜を適当な大きさにカットします。（人参は薄めで）
   フライパンで肉、人参など固めの野菜から次々入れ具材を炒めます。

2. 2

   肉全体の色が変わったら、粉コンソメ、焼肉のたれ（使用するタレにもよりますが、大匙2～3くらい）を加えます。コショウで味を調えます。野菜が好みの固さになったらOKです。

3. 3

   お椀にご飯を盛り、千切りキャベツを広げて乗せます。
   ②を盛ります。