材料（1人分）
- キャベツ
- 40ｇ
- ピーマン
- 1個
- たまねぎ
- 20ｇ
- 舞茸
- 20ｇ
- 鮭
- 60ｇ
- マーガリン
- 小さじ1/2くらい
- 醤油
- 小さじ1/2
- 田楽味噌
- 小さじ1/2
- 粒マスタード
- 小さじ1/2くらい
- ごはん
- 茶碗1杯
作り方
-
- 1
- キャベツをざく切り､ピーマン､たまねぎをくし切りにする。
-
- 2
- フライパンにマーガリンを溶かし､鮭を焼く。
火が通ってきたら野菜と舞茸を加えて炒める。
-
- 3
- 火が通ってきたら､しょうゆ､田楽味噌､粒マスタードを加えてひと炒めし､ごはんの上にのせる。
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