ビシソワーズ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃが芋は皮をむいて１cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
鍋にマーガリンを溶かしてじゃが芋、玉ねぎを入れて炒める。薄力粉を入れて炒め、水、コンソメを入れてやわらかくなるまで煮る。 -
2
粗熱をとってからミキサーにかける。
鍋に戻して牛乳を入れ、塩、こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やし、器に入れてあればクルトン等をのせる。
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- カテゴリ
- ビシソワーズ
- 料理名
- ビシソワーズ
yuyu1092
９歳と２歳の子供がいます。料理は好きで毎日楽しく料理しています。
４人家族で５００円の晩御飯を目指して節約しています。
毎日のメニューはブログに載せています。-> http://www.attain-ms.co.jp/OneCoin/
よかったら見て下さい。
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