スペインの家庭料理、ガスパチョです。冷製トマトスープです。 火を入れないので、ボールなどは熱湯消毒しておきます。 作ってからすこし時間がたってからの方が馴染んで美味しくなります。
トマトをいただいたので、作ってみました。
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